김동선 한화갤러리아 전략본부장 주도로 지난달 26일 문을 연 '파이브가이즈 강남'이 오픈 1주일 만에 약 1만5천 개의 햄버거 판매한 것으로 집계됐다.

이는 일평균 2천 개 이상, 시간당 최대 200여 개의 버거가 판매된 것이다.

운영사인 에프지코리아에 따르면 파이브가이즈 강남은 같은 기간 파이브가이즈 전체 글로벌 매장 중 프랑스 파리, 영국 런던, 두바이에 이어 매출 톱 5안에 이름을 올리며 글로벌 매출 4위를 기록했다고 밝혔다.

파이브가이즈를 맛보기 위해 전국 각지에서 매장을 찾았고, 관계자에 따르면 일본인 고객도 다수를 차지했다. 현재 일본에는 파이브가이즈 매장이 없다.

식재료를 냉동하지 않고 오직 생감자로 감자튀김을 조리하는 파이브가이즈는 개장 첫날 서울 서초구 1호점 매장 한쪽 벽에 전남 보성에서 생산된 국산 감자를 사용한다는 알림판을 붙여놓아 화제가 되기도 했다.

현재 매장 입장은 온라인 예약 대기 앱 '테이블링'을 활용해 현장 예약제로 진행하고 있다.

매일 오전 6시부터 현장에서 온라인 줄서기를 할 수 있고 호출 후 30분 내 입장하면 된다.

/채나연 기자 ny1234@incheonilbo.com

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