이번 해장국 특집은 깊은 맛과 얼큰한 시원함을 제대로 우려내어 해장국이 보여줄 수 있는 최상의 맛을 40년 전통의 힘으로 만들어 낸 제주쉬멍해장국이다.
먼저 맛있는녀석들은 제주쉬멍해장국부터 한그릇씩 주문했다.
곳에서는 해장국을 시키면 제주돼지수육이 함께 제공되어 멤버들을 놀라게 만들었다.
사골진국으로 우려낸 진한 육수와 우거지 그리고 소고기를 넣어 가마솥에서 끓여낸 해장국은 맛있는녀석들의 입맛을 단번에 잡기에 충분했다.
이날 촬영한 제주쉬멍해장국 방송은 2018평창동계올림픽이 열리는 2월9일 8시에 방송될 예정이다.
/최현호 기자 vadasz@incheonilbo.com
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